夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，人类祖先采用土圭测日影，从而确定了夏至。夏至这天，太阳几乎直射北回归线，是北半球各地全年白昼最长的一天。“至”为“极”的意思，夏至指一年中阳气最为旺盛，夏至过后，开始阳消阴长，湿热夹杂，最易患病。

二、夏至养生

根据夏至的特点，夏至后养生以“保护阳气”、“固护阴液”为主。

1、起居

  《黄帝内经》：“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”，说明夏季起居，宜适当晚睡早起，并且合理安排午休时间，遵“子时大睡，午时小憩”的原则，保持充沛的精力。同时，洗澡应以温水为主，要避免凉水洗澡。

2、饮食

夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，宜多进食苦味的、具有祛暑益气的食物，勿过咸、过甜。像黄瓜、苦瓜、丝瓜、芹菜等，都是很好的健胃食物。北方一般有夏至吃面的习俗，俗话说“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。此外，还可用荷叶、竹叶、薄荷叶代茶饮，可起到养心消暑的功效。

3、情志

夏至为阳气最为旺盛的一天，火性炎上，人的情绪也容易随着天气的炎热而急躁易怒，“夏”五行属火，对应五脏为心，因此，夏至后要调养心神，避免急躁易怒等不良情绪，古籍《养生论》中说夏至后“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣”。

4、运动

夏季正是户外活动的好时机，适当运动可增强体质，而过度的运动则会造成身体的损伤，需合理安排运动时间，最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行户外运动，不宜在烈日或高温环境下运动，每次运动量因人而异，以不疲劳为度，出汗量不宜过大，中医认为“汗为心之液”，“血汗同源”，出汗过多，耗伤营阴，出现心神失养、气虚亏虚等症状，此外，汗出过多，血容量不足，血液粘稠，易出现心、脑血管等不良事件，运动过后，要适当补充水分，可饮用淡盐水，不要饮用冰镇饮料，以免损伤胃气。